Gravina 11, 28004 915 31 01 26
De toda la vida, bien panelado en madera y mugre de más de cien años, es uno de los sitios más recomendados para tomar un vermú y una tapita. Tiene dos ambientes, frente a la plaza de Chueca de pie, alicatado, entrando por el lateral de San Gregorio, toneles, madera, mesas, más oscuro y a veces, todo hay que decirlo, gente un poco particular, de esos que abren y cierran los bares y hablan con cualquier extraño... La calidad del aire ha mejorado mucho desde que no se puede fumar.
Highly recommended for a mid-day vermouth and a bite to eat, it has two areas, pretty much like a British pub of old. To the front of the building is the standing bar counter area and if you enter by the side street, there's a more secluded dark area with tables. Allegedly serving vermouth since 1900 it clearly has character and plenty of characters in it. Facing Chueca square it's very lively through-out the week.