El Quinto Vino

Hernani 48, 28020 www.elquintovino.com

Taberna tradicional con solera para tapear y "caldear". Un poco fuera del barrio pero a pocos pasos de la Glorieta de Cuatro Caminos. 

Traditional Spanish taverna for food, tapas and wines, it's a bit out of the way but worth the while if you're in the area.